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川麻人家——“我跟师傅学做菜”成都站圆满完成!

 

 

        2018年5月30日,川麻人家首届“我跟师傅学做菜”在成都•盐府休闲庄举行。爽麻乐品牌再度亮相,在这个凉爽却不失温暖的日子与百余位餐饮同仁共谈餐饮未来。

 

         四川川麻人家食品开发有限公司位于中国贡椒之乡——四川汉源,是一家专注于花椒及花椒制品的现代化企业。公司依托深厚的贡椒文化资源,基于对传统烹饪的理解和创新,应用现代食品科技,打造出多支深受市场认可的复合调味品。

 

 

创新,餐饮人的立足点

 

         成都美食协会副会长兼师徒情人民食堂联合创始人田仕强先生分享了他的创业经历:创新是他一直坚持的事情,作为川菜,最重要的就是要菜品标准化,而菜品标准化首先就是调味标准化。川麻人家的产品具备有这样的实力,期待与川麻的深度合作。

 

田仕强先生分享

 

合作,共赢

 

        有颜有味的菜肴不仅需要烹饪大师的专业技术,更要有好产品的加持。川麻人家因为有你们的支持,将不断研发推出更好的产品,为餐饮从业者助力,为餐饮企业赋能。

 

 

 

工作人员向嘉宾讲解产品

 

标准化,川菜的新航向

 

         珪一股份企划总监湛江波先生从市场发展前景方面剖析了餐饮行业,川菜标准化调味是时代的趋势,也是餐饮人应该看到的机会。任何餐饮品牌都应该回归生活本身,只有能够解决问题的企业才能长久的生存下去。

 

 

湛江波先生分享

 

现场烹饪,产品应用

 

       烹饪大师刘晓旭先生,应用爽麻乐金汤酸辣汁、藿香汁现场进行产品应用,烹饪出金汤酸辣鸡豆花、爽麻乐藿香烤鱼两道美食,获得了现场嘉宾的高度评价。

 

 

 

刘晓旭大师现场演绎

 

现场嘉宾观看、交流

 

精美晚宴,极致诱惑

 

        餐桌上的笑脸,宾客们的交流讨论,产品的应用品鉴,会后的订单,都是对爽麻乐产品的认可,正因为你们的支持,川麻人家也必将做到更好!

 

金汤酸辣鸡豆花

 

爽麻乐藿香烤鱼

 

 

川麻味爽,世界乐享!