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聚“椒”珪一 | 中餐繁荣,合作发展


8月13日,“第十届国际中餐业发展论坛——川菜美食考察之旅”在成都珪一食品开发股份有限公司举行中餐联副会长邢颖、秘书长尚哈玲及世界各地中餐业大咖们一行100多位参加了本次考察活动。



珪一公司董事长任康先生亲自向嘉宾介绍了企业发展情况和丁点儿系列产品的生产工艺及应用体验。同时,珪一公司厨艺总顾问、中国烹饪大师刘晓旭先生携手杨中秋等8位川菜大师亲临现场,应用丁点儿产品,制作了22道川菜美食邀请嘉宾品鉴。



 

欢迎午宴菜品由刘晓旭大师与红星饭店行政总厨官燎共同拟定,既反映了珪一产品的转化应用,又体现了当地郫县风味,获得了与会嘉宾的一致好评。

成都珪一食品开发股份有限公司,正式加入世界中餐业联合会,任康董事长对企业下一步如何与国际中餐业接轨及产业标准化做专题演讲。邢颖副会长对本次活动给予了高度评价,期待川菜在世界中产业繁荣发展中取得更好的成绩。